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食欲の秋到来!なぜ食欲が増加する?

秋は美味しいものの旬が満載でついつい食欲も増してしまいますよね

秋と言えば秋刀魚!!と思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?

その他、栗、松茸、果物では梨、柿、葡萄などがありますね

スーパーに行って旬の食材を目にすると「秋」を感じずにはいられませんね~!

余談ですが、秋刀魚には女性に嬉しい美容効果も抜群なんです!

特に貧血によ効くビタミンB12が豊富で、なんと他の魚の3倍以上とも言われています!

その他にも、脳の老化を予防する作用があるといわれるDHA。

血液中の悪玉コレステロールや中性脂肪を減らして善玉コレステロールを増やす作用があるといわれるEPAも豊富!

さらには鉄分や、新しい細胞の形成を促すレチノールなど、アンチエイジングや美肌に欠かせない成分もたくさん含まれているのです!

 

それはさておき、ではなぜこの期間に食欲が増加するのか?

それは…

夏から秋に変わると、日照時間が減り明るさが低下します

精神の安定化を保つ物質で食欲にも深い関係がある「セロトニン」は日光の当たった時間によって分泌量が変わってくる事がわかりました

日光に当たる以外に「セロトニン」の分泌量を増やすには、糖質・乳製品・肉類を摂取し睡眠をとる事だそうです!

そういった事からも体が食欲を増加させて睡眠をとる事で、精神のバランスを保とうとするからではないかと言われています

夏は気温が高く体温を維持することは簡単ですが、秋になると気温が下がり、体温を維持するために、より多くのエネルギーが必要となるわけですね!

とはいえ、食べ過ぎて体重増加は否めません。

そこで、ごはんと一緒にノンカロリーのお茶やお水を一緒にたっぷり摂ることで、食べ過ぎを防ぐことができます。

同時に、美肌の大敵である便秘を防ぐこともできますので、食べ過ぎてから後悔するのではなく、秋の味覚をより楽しむためのひと工夫で「食欲の秋」を満喫してくださいね!

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